ผลไม้ไทย ผลไม้ในบ้านเรา มีอยู่มากมาย หลายชนิด ถ้านับรวมๆ กันแล้วมีมากกว่า 100 ชนิด ซึ่งผลไม้ บางชนิด เราอาจจะรู้จัก หรือไม่รู้จัก หรืออาจจะเคยเห็น แต่ไม่รู้จักชื่อ ของผลไม้ก็ได้ เนื่องจากประเทศไทย เป็นประเทศที่มี ลักษณะทางภูมิประเทศ และสภาพอากาศทั้ง ฤดูฝน ฤดูหนาว ฤดูร้อน จึงทำให้เป็นมี ผลไม้ไทย ตามฤดูการ ให้เลือกรับประทาน เป็นจำนวนมาก
ผลไม้ลูกไหน ให้คุณค่าทางโภชนาการอย่างไร
การรับประทาน ผลไม้นั้น นอกจากจะรับประทานแบบผลสดๆ หรือผลที่สุกแล้ว ยังสามารถ หั่นหรือฝานเอาแต่เนื้อของผลไม้ มาปั่นเป็นเครื่องดื่มดับกระหายได้อีกด้วย
เมื่อเห็นถึง คุณค่าทางโภชนาการ ของผลไม้กันแล้ว ก็หันมารับประทาน ผลไม้ไทย กันให้มากๆ นะค่ะ โดยเฉพาะ คุณแม่ที่ตั้งครรภ์ การรับประทานผักผลไม้ จะช่วยให้ลูกในครรภ์ ได้รับสารอาหาร และวิตามิน ที่สำคัญ ผลไม้ไทย บางชนิด ก็สามารถช่วยลดอาการ คลื่นไส้อาเจียน ที่เกิดจากการแพ้ท้อง ได้ดีอีกด้วย
• วิตามินเอ | • วิตามินเค |
• วิตามินบี 1 | • วิตามินเอช |
• วิตามินบี 2 | • โฟเลต |
• วิตามินบี 3 | • แคลเซียม |
• วิตามินบี 5 | • ทองแดง |
• วิตามินบี 6 | • กำมะถัน |
• วิตามินบี 12 | • โปแตสเซียม |
• วิตามินซี | • เหล็ก |
• วิตามินอี |