ผักผลไม้เพื่อสุขภาพแม่และเด็ก - การเลือกซื้อผักผลไม้ - คุณค่าทางอาหารจากสีสันของพืชผักผลไม้

ผักผลไม้เพื่อสุขภาพแม่และเด็ก - การเลือกซื้อผักผลไม้ - คุณค่าทางอาหารจากสีสันของพืชผักผลไม้
space
New Parenting
ผักผลไม้เพื่อสุขภาพแม่และเด็ก - การเลือกซื้อผักผลไม้ - คุณค่าทางอาหารจากสีสันของพืชผักผลไม้

     เด็กเกิดใหม่จะมองเห็น ในระยะเพียง 8-12 นิ้วเท่านั้น และเมื่อเด็กมีอายุได้ 3 เดือน เด็กจะเริ่มมองเห็น วัตถุในระยะ ไกลออกไป ดั้งนั้น การแขวนโมบายล์ วัตถุ ให้เด็กเห็นต้องมีการลด ความสูงให้อยู่ ในระดับสายตา ของเด็ก ให้บ่อยที่สุด อ่านต่อ...

 
 Sponsored Links :

line
Google

คุณค่าทางอาหารจากสีสันของพืชผักผลไม้


ผักผลไม้เพื่อสุขภาพแม่และเด็ก พืชผักผลไม้ แต่ละชนิดนั้น มีมากมายหลายสี ไม่ว่าจะเป็น สีเหลือง สีส้ม สีเขียว สีม่วง สีแดง แต่คุณรู้หรือไม่ว่า ความแตกต่าง ของผลไม้ในแต่ละสีนั้น ให้คุณค่าทางโภชนาการ ที่ไม่เหมือนกันอีกด้วย เนื่องจาก สีสันของพืชผักผลไม้ แต่ละชนิด เกิดขึ้นเพราะ สารเคมีตามธรรมชาติ นั่นเอง

  Sponsored Links :

คุณค่าทางอาหารจาก สีสันของพืชผักผลไม้แต่ละชนิด

  • สารสีเขียวในผักผลไม้ มีชื่อว่า สารคลอโรฟิลล์ (Choloropyhll) นับได้ว่าเป็น สารต่อต้านอนุมูลอิสระ ชนิดหนึ่ง โดยคุณค่าทางอาหารของ สารคอโรฟิลล์ ช่วยล้างสารพิษในร่างกาย สร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย และยังต้านเซลล์มะเร็ง บางชนิดได้ดี อีกทั้งการรับประทาน ผักผลไม้เพื่อสุขภาพแม่และเด็ก ที่มีสารสีเขียว ยังช่วยลดความเป็นกรดเป็นด่าง ในร่างกายของเราได้อีกด้วย
  • สารสีส้มในผักผลไม้ มีชื่อว่า สารเบต้า-แคโรทีน (Beta-Carotene) นับได้ว่าเป็นสาร ตั้งต้นของวิตามินเอ ที่มีประโยชน์ต่อการบำรุงสายตา และสารเบต้า-แคโรทีนยังช่วย บำรุงผิวพรรณ ลดไขมันในกระแสเลือด ป้องกันการเป็นโรคหัวใจ โดยสารชนิดนี้จะอยู่ใน พืชผักผลไม้ที่มีสีส้ม และผักที่มีสีเขียวสด บางชนิด ซึ่งผลจากห้องทดลอง ผักผลไม้เพื่อสุขภาพแม่และเด็ก พบว่าหากมีการรับประทาน พืชผักผลไม้ ที่มีสีส้มในปริมาณมาก อาจจะทำให้มีผิวพรรณ ออกเป็นสีเหลืองได้
  • สารสีเหลืองในผักผลไม้ มีชื่อว่า สารลูทีน (Lutein) โดยประโยชน์ของสารลูทีน ช่วยในการป้องกัน การเกิดจอประสาทตาเสื่อม ช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคมะเร็ง ไม่ว่าจะเป็น มะเร็งลำไส้ มะเร็งเต้านม และยังช่วยป้องกันการเกิด โรคหัวใจได้อีกด้วย
  • สารสีแดงในผักผลไม้ มีชื่อว่า ไลโคปีน (Lycopene) สารชนิดนี้นับได้ว่าเป็น สารที่อยู่ในกลุ่มของ สารแคโรทีนอยด์ ชนิดหนึ่ง ซึ่งมีประโยชน์แบบเดียวกับ สารเบต้า-แคโรทีน ที่เรารู้กันกันดี เพราะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้มี ผิวพรรณเปล่งปลั่งอ่อนกว่าวัย ช่วยป้องกันการเป็นโรคมะเร็ง โดยเฉพาะการป้องกัน การเป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก ในเพศชายได้เป็นอย่างดี ที่สำคัญยังป้องกันการเป็น โรคหัวใจ ได้อีกด้วย
  • สารสีม่วงในผักผลไม้ มีชื่อว่า แอนโทไซยานิน (Anthocyanin) นับได้ว่าเป็นสาร ที่อยู่ในกลุ่มของ สารต่อต้านอนุมูลอิสระ อีกชนิดหนึ่ง โดยแอนโทไซยานิน มีประโยชน์ในการ ช่วยป้องกันการเกิดมะเร็ง บางชนิดได้ และยังมีส่วนในการ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ของเราให้แข็งแรง อีกทั้งแอนโทไซยานิน ยังมีส่วนช่วยในการ ต่อต้านเชื้อโรค ไม่ให้เข้าสู่ร่างกาย การรับประทาน ผักผลไม้เพื่อสุขภาพแม่และเด็ก ที่มีสารสีม่วง จะทำให้มีสุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรง อีกด้วย

 

ผักผลไม้ชะลอวัยและทำให้ห่างไกลจากโรค

วิตามินและเกลือแร่ในผักผลไม้
• วิตามินเอ • วิตามินบี 1 • วิตามินบี 2
• วิตามินบี 3 • วิตามินบี 5 • วิตามินบี 6
• วิตามินบี 12 • วิตามินซี • วิตามินอี
• วิตามินเค • วิตามินเอช • โฟเลต
• แคลเซียม • ทองแดง • กำมะถัน
• โปแตสเซียม    

 

 Sponsored Links :
line

เมื่อรู้ว่าตัวเองตั้งครรภ์ ควรทำอย่างไร เมื่อได้รับการยืนยัน จากแพทย์ หรือใช้อุปกรณ์ ที่มีความทันสมัย ทดสอบดูแล้ว ว่าคุณได้มีการตั้งครรภ์ สิ่งที่คุณแม่ต้องคำนึงถึง เป็นอย่างแรก คือความปลอดภัย ของทารกในครรภ์ และตัวของคุณแม่เอง อ่านต่อ...

 

“ทารกคลอดก่อนกำหนด นั้น โดยปรกติ เด็กจะมีน้ำหนัก เบากว่าเด็ก ที่คลอดปรกติ และถ้าหากเด็ก ที่คลอดก่อนกำหนด นั้นมีชีวิตอยู่รอด และมีร่างกาย ที่ปรกติสมบูรณ์ทุกอย่าง ส่วนมากจะมีสติปัญญา ที่มีความ เฉลียวฉลาด กว่าเด็กทั่วไป การพัฒนาการ ทางด้านร่างกาย และจิตใจ จะมีความรวดเร็ว กว่าเด็กทั่วไป” อ่านต่อ...

space

:: หน้าหลัก :: คุณแม่มือใหม่ :: ข้อปฏิบัติระหว่างตั้งครรภ์ :: เสริมสร้างพัฒนาการเด็ก :: รูปเด็กน่ารัก :: พัฒนาการทารก :: เคล็ดลับการเลี้ยงลูก :: สูตรลับกับสาวสุขภาพดี
:: เคล็ดไม่ลับของสาวอยากสวย
 :: การป้องกันโรค :: คู่มือคุณแม่ยุคใหม่ :: วิตามินและเกลือแร่สําหรับคนท้อง :: กฎหมายเกี่ยวกับเด็กและเยาวชน :: ติดต่อเรา

© Copyright 2009 New-parenting.com, All Rights Reserved.
( ผักผลไม้เพื่อสุขภาพแม่และเด็ก - การเลือกซื้อผักผลไม้ - คุณค่าทางอาหารจากสีสันของพืชผักผลไม้ )