ความสำคัญของสารอาหาร กับพัฒนาการของทารก
แน่นอนว่า พ่อแม่ ทุกคนต้องการให้ลูกน้อย มีพัฒนาการ ที่ถูกต้องสมวัย และต้องการให้ลูกน้อยมีความ เฉลียวฉลาด จึงรับประทาน อาหารที่มีประโยชน์ และเพื่อเป็นการ เสริมสร้างพัฒนาการ ทางสมอง ให้กับลูกน้อย ตั้งแต่อยู่ในครรภ์ คุณแม่ต้องรู้จัก เลือกรับประทานอาหาร ที่ดีมีประโยชน์ทางโภชนาการ ในระหว่างที่ตั้งครรภ์ด้วย เพราะการได้รับสารอาหาร ที่เพียงพอ และเหมาะสม จะส่งผลทำให้ลูกน้อย ในครรภ์มีพัฒนาการที่ดีนั่นเอง
สารอาหารที่มีความจำเป็นต่อ พัฒนาการของทารก มีดังต่อไปนี้
- โปรตีน นับได้ว่าเป็นสารอาหาร ที่มีความจำเป็นมาก สำหรับการเจริญเติบโต ของทารก เพราะการได้รับโปรตีน ในปริมาณที่เพียงพอ จะช่วยเพิ่ม เซลล์สมองของเด็ก ช่วยในการสร้างเซลล์กล้ามเนื้อ และยังช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ของร่างกายของคุณแม่ และทารกในครรภ์อีกด้วย
- คาร์โบไฮเดรต นอกจากจะเป็นสารอาหารที่ให้พลังงาน แก่ร่างกายของ ตัวคุณแม่แล้ว ยังมีความสำคัญต่อ พัฒนาการเด็กในครรภ์อีกด้วย
- ธาตุเหล็ก นับได้ว่าเป็นสารอาหารที่มีความสำคัญ ต่อพัฒนาการของทารก เป็นอย่างมาก เนื่องจากธาตุเหล็ก มีส่วนสำคัญในการสร้าง เซลล์เม็ดเลือดแดง ที่จะนำออกซิเจน ไปหล่อเลี้ยงสมองนั่นเอง
- ไอโอดีน เป็นสารอาหารอีกชนิดหนึ่ง ที่มีส่วนสำคัญโดยตรง ต่อพัฒนาการทางสมอง ของเด็กทารก โดยมีผลการวิจัยออกมาว่า หากเด็กที่ขาด สารไอโอดีน จะทำให้เป็น โรคสมองเสื่อม
- โฟเลต เป็นสารอาหารอีกชนิดหนึ่ง ที่มีความสำคัญต่อพัฒนาการของเด็กทารก เพราะหากเด็กขาดสารโฟเลต อาจจะทำให้เป็นเด็กพิการทางสมอง หรือมีร่างกาย ที่ไม่สมประกอบได้
- โอเมก้า 3 เป็นกรดไขมัน ที่มีส่วนช่วยบำรุงสมอง และประสาท ทำให้มีความจำที่ดี ทำให้มีสมาธิดี จึงมีความสำคัญต่อ ทารกในครรภ์ เป็นอย่างมาก
- นอกจากนี้ยังมี วิตามินบี 2 วิตามินบี 6 วิตามินบี 12 ซึ่งล้วนแล้วมีความสำคัญ ต่อพัฒนาการของเด็กทารกในครรภ์ ทั้งสิ้น
ดังนั้นคุณแม่ตั้งครรภ์ ควรได้รับ สารอาหาร เหล่านี้ อย่างเพียงพอ เพื่อลูกน้อยของท่าน จะได้เป็นเด็กฉลาด มีสติปัญญาที่แหลมคม
